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Exercícios sobre o sistema digestório

Antes de iniciar a resolução dos exercícios sobre o sistema digestório, relembre os órgãos e suas funções no processo de digestão.

  • Questão 1

    (PUCCAMP-SP) Uma determinada enzima, retirada de um órgão do aparelho digestivo de um mamífero, foi distribuída igualmente em 8 tubos de ensaio. O tipo de alimento e o pH de cada tubo estão informados na tabela a seguir.

    Observe os alimentos e o pH encontrado em cada tubo de ensaio
    Observe os alimentos e o pH encontrado em cada tubo de ensaio

    Os tubos de ensaio foram mantidos a 37°C e após 10 horas observou-se digestão do alimento apenas no tubo III. Com base nesses dados, é possível concluir que a enzima utilizada e o órgão de onde foi retirada são, respectivamente:

    a) amilase pancreática e intestino.

    b) maltase e estômago.

    c) tripsina e intestino.

    d) ptialina e boca.

    e) pepsina e estômago.

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  • Questão 2

    (Fuvest-SP) Qual cirurgia comprometeria mais a função do sistema digestório e por quê: a remoção dos vinte e cinco centímetros iniciais do intestino delgado (duodeno) ou a remoção de igual porção do início do intestino grosso?

    a) A remoção do duodeno seria mais drástica, pois nele ocorre a maior parte da digestão intestinal.

    b) A remoção do duodeno seria mais drástica, pois nele ocorre a absorção de toda a água de que o organismo necessita para sobreviver.

    c) A remoção do intestino grosso seria mais drástica, pois nele ocorre a maior parte da absorção dos produtos do processo digestório.

    d) A remoção do intestino grosso seria mais drástica, pois nele ocorre a absorção de toda a água de que o organismo necessita para sobreviver.

    e) As duas remoções seriam igualmente drásticas, pois tanto no duodeno quanto no intestino grosso ocorrem digestão e absorção de nutrientes e de água.

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  • Questão 3

    O intestino grosso é um órgão de aproximadamente 50 cm de comprimento e 7 cm de diâmetro, podendo ser dividido em: ceco, colo e reto. Esse órgão está relacionado com:

    a) a digestão mecânica do alimento.

    b) a digestão de gorduras.

    c) a digestão de proteínas.

    d) a absorção de água.

    e) a quebra de amido.

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  • Questão 4

    O pâncreas e o fígado são glândulas anexas do sistema digestório humano. Entre as funções do fígado, destaca-se a capacidade de produção de uma substância que atua emulsificando gorduras. Essa substância recebe o nome de:

    a) tripsina.

    b) pepsina.

    c) bile.

    d) amilase.

    e) lipase pancreática.

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  • Questão 5

    O sistema digestório é formado por diversos órgãos que atuam juntos para conseguir retirar dos alimentos as substâncias necessárias para o nosso corpo. O amido só pode ser aproveitado após ser quebrado em partículas menores. Marque a alternativa que indica corretamente onde se inicia a digestão do amido.

    a) boca.

    b) faringe.

    c) estômago.

    d) intestino delgado.

    e) intestino grosso.

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Respostas

  • Resposta Questão 1

    Alternativa “e”. A enzima encontrada é a pepsina, pois o tubo III contém carne, que é rica em proteínas. Além disso, o pH 3,0 é essencial para que a pepsina possa atuar. O órgão onde essa enzima é produzida é o estômago.

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  • Resposta Questão 2

    Alternativa “a”. É no duodeno que ocorre grande parte da digestão do quimo, enquanto no intestino grosso ocorre a absorção de água e sais minerais. Sendo assim, a remoção do duodeno seria mais drástica.

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  • Resposta Questão 3

    Alternativa “d”. No intestino grosso ocorre a absorção de água e sais minerais, bem como a formação das fezes. Vale destacar que é grande a quantidade de bactérias nessa região.

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  • Resposta Questão 4

    Alternativa “c”. O fígado produz a bile que funciona como uma espécie de detergente, emulsificando as gorduras. Vale destacar que a bile não possui enzimas.

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  • Resposta Questão 5

    Alternativa “a”. Na boca é liberada a amilase salivar, também chamada de ptialina, que é responsável pela quebra de amido e glicogênio.

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